Kırkpınar Lokantası, “Bölge Bölge Türkiye Mutfakları” konsepti çerçevesinde, 15 Nisan – 15 Mayıs tarihleri arasında, Karadeniz’in en seçkin tatlarını menüsünde ikram edecek. Karadeniz mutfağının zengin çeşitli ve sağlıklı yemekleri, yörenin şifalı ve hoş aromalı bitkileri eşliğinde, Kırkpınar Lokantası’nın usta aşçılarının özel reçeteleriyle hazırlanarak sunulacak. Terme’den taflan ve pirinç, Giresun’dan kiraz tuzlaması ve fasulye turşusu, Samsun’dan kalguruk ve kazayağı otları, Ordu’dan erişte ve Trabzon’dan getirilen tereyağı kullanılarak hazırlanan özel menü, Karadeniz mutfağının müdavimlerini Kırkpınar’da bir araya getirecek. “Bölge Bölge Türkiye Mutfakları” konsepti ile birlikte, sağlıklı ve dinç yapılarıyla bilinen Karadenizlilerin ünlü yemekleri lezzet severlerle buluşacak.
Mevsimine göre 50 çeşit sıcak yemek, 20 çeşit zeytinyağlı ve tatlının günlük olarak hazırlanıp sunulduğu Kırkpınar Lokantası’nda, bir sonraki ayın misafir menüsü “Ege Mutfağı” olacak.
Kırkpınar Lokantalarında Dönüşümlü Olarak Sunulacak Karadeniz Yemekleri:
Rize Mısır Çorbası
Kazayaklı Mücver
Taflan (Karayemiş) Kavurma
Taze Fasulye Diblesi
Fasulye Turşusu Kavurması
Kiraz Kavurma
Karalahana Bastı
Hamsili Pilav
Lorlu Ev Eriştesi
Etli Kalguruk
Karalahana Sarma
Laz Böreği
Rize Köftesi
Kırkpınar Lokantaları
Viaport Outlet Center / Kurtköy 0216 – 696 11 60
Optimum Outlet Center / Göztepe 0216 – 664 18 66
Neomarin / Pendik 0216 – 670 11 22
212 Power Outlet AVM / İkitelli 0212 – 602 34 44
İş Kuleler / Levent 0212 – 284 60 50
Metrocity / Levent 0212 – 344 10 24