Yelda Akgün
Bir yılı aşkın bir süredir İstanbul’un en elit semtlerinden biri olan Kalamış’ta hizmet veren KA’hve, her yaştan insanın özellikle de gençlerin uğrak yerlerinden biri oldu. Kalamış’ta Müninurettin Selçuk Caddesi'nde kalabalığın toplandığı yere doğru yönelirseniz, kendinizi KA’hve’nin önünde buluyorsunuz…
Bu başarının ardında tabii ki bir isim var. Genç, dinamik ve girişken bir isim; Kaan Alpay. İsminin baş harflerinden adını verdiği mekanının ortaya çıkış öyküsünü büyük bir gururla anlatıyor. “Her şeyden önce çevreme güvendim ve güzel bir şey yapacağıma inandım.”diyor.
26 yaşındaki genç işletmeci Kaan Alpay, Yeditepe Üniversitesi Radyo Televizyon Bölümü mezunu. Ailesi tarafından armatör olması yönünde baskı uygulanan Alpay, bu baskıyı reddederek belki yıllarca daha sürecek olan işletmecilik serüvenine atılmış.
Laila Gece Klübü’nü devralan Alpay, Anadolu Yakası’nda gece kulübü olmayacağı düşüncesinde. KA’hve’nin ortaya çıkışı da yakaladığı başarı kadar kısa sürmüş. 3 ay içerisinde 340 kişi kapasiteli, müşterilerinin oyun oynayabilecekleri, playstation odalarında sabaha kadar kıyasıya rekabet edebilecekleri, nargile içip sohbet edebilecekleri en önemlisi de 24 saat gelebilecekleri bir mekan yaratmış.
KA’hve’de 4 adet playstation odası bulunuyor. Ancak bu odalarda oyun oynayabilmek için rezervasyon şart!
Pizza ve çöketmeyi mutlaka deneyin!
KA’hve sizi eğlendirirken bir yandan da lezzetli yemekleriyle midenize de hitap ediyor. Dünya Mutfağı’nın örneklerinden oluşan mönüde ayrıca pizza, çökertme gibi iddialı seçenekler de bulunuyor.
Alkol servisinin yapılmadığı mekanda, nargile çeşitleri en çok rağbet gören ürünlerden.
KA’hve adını tescillettiren Kaan Alpay, kısa sürede yakaladığı bu başarının formülünü ise şöyle açıklıyor; “ Burada müşterilerimizin bize nazı geçiyor. Yakaladığımız başarının diğer bir sırrı ise bana göre işimin başında olmam, gerektiği zaman gocunmadan bulaşık bile yıkıyor olmam.”diyor.
İlerideki hedeflerinin arasında KA’hve’nin bir şubesini de Kuruçeşme’ye açmak olduğunu söyleyen Alpay, sonraki yıllarda ise markasını Ankara, Bozcaada ve New York’ta tanıtmayı hedefliyor.
KA’hve Anadolu Yakası’nın en eğlenceli mekanlarından biri, henüz gitmediyseniz, görmediyseniz bizden söylemesi!
Münirnurettin Selçuk Cad. No:74. Kalamış-Kadıköy-İstanbul
Tel: 0.216.449 92 02